为强化食品小作坊、小经营店、摊贩安全监管，切实保障人民群众食品安全，江油市食药工质局严格落实《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理办法》和《绵阳市食品小作坊、小经营店认定标准》，“三重”强化“三小”监管：

一重宣传培训。一是充分利用安全生产月宣传活动，利用广播、电视、微信公众号等平台，向广大市民宣传《条例》和《办法》，提高知晓率。二是组织近30名基层监管所负责人和中层干部参加绵阳市食安办有关食品小作坊、小经营店及摊贩管理培训班。三是组织监管所负责人和备案人员召开“三小”备案及监管工作会议，要求各备案单位及时公示备案指南，统一备案标准，确保备案工作依法、及时、有序开展。

二重日常监管。一是明确职责分工，各监管所具体负责辖区内食品小作坊、小经营店备案工作，对辖区“三小”的食品生产经营活动实施监督管理，受理并查证“三小”违法行为举报，开展从业人员食品安全知识培训，相关股、室、队做好食品小作坊、小经营店和摊贩信息公开、食品抽检和从业人员培训指导等工作。二是强调规范备案，进一步规范备案工作流程、明确受理范围和强调食品安全风险控制要点告知。三是严格依法执法，将“三小”监督管理纳入食品安全年度监督管理计划，做好备案后30日内首次现场检查和日常监督管理。

三重信息沟通。一是要求内部各股室之间、股室与队、所之间要相互协调配合，加强信息沟通。二是加强与行政审批局、卫生计生局、城市执法局、乡镇人民政府信息互通，共同推进食品“三小”备案及监管工作的开展。